鸡汤百合芦笋的做法如下:材料:-鸡肉:250克-百合:50克-芦笋:150克-姜片:适量-料酒:1勺-盐:适量步骤:1.准备材料:鸡肉切丁,百合泡发后洗净切片,芦笋修整后切段,姜片切片备用。这样,一道美味的鸡汤百合芦笋就做好啦!可以根据个人口味调整材料的份量和烹饪时间。
鸡汤百合芦笋的做法如下:
材料:
- 鸡肉:250克
- 百合:50克
- 芦笋:150克
- 姜片:适量
- 料酒:1勺
- 盐:适量
步骤:
1. 准备材料:鸡肉切丁,百合泡发后洗净切片,芦笋修整后切段,姜片切片备用。
2. 锅中加入适量水,烧开后放入芦笋段焯水,焯水时间约为1分钟,捞出备用。
3. 同样的方法,将鸡肉丁焯水,去除血水后捞出备用。
4. 另起一锅,加入适量水,烧开后放入鸡肉丁、百合片、姜片,再加入料酒煮开。
5. 将煮开后的汤撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。
6. 加入焯水后的芦笋段,继续炖煮10分钟,待芦笋变软变熟即可。
7. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可出锅。
这样,一道美味的鸡汤百合芦笋就做好啦!可以根据个人口味调整材料的份量和烹饪时间。