凉拌橄榄菜的做法:材料:-橄榄菜200克-大蒜2瓣-辣椒1根-酱油1汤匙-醋1汤匙-糖1/2茶匙-盐适量-香菜适量做法:1.将橄榄菜切成适当的长度。-凉拌橄榄菜可以搭配米饭、面条或者直接作为小菜食用。
凉拌橄榄菜的做法:
材料:
- 橄榄菜 200克
- 大蒜 2瓣
- 辣椒 1根
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 糖 1/2茶匙
- 盐 适量
- 香菜 适量
做法:
1. 将橄榄菜切成适当的长度。
2. 大蒜剁成蒜蓉。辣椒切成细丝。
3. 将橄榄菜放入滚水中焯水1分钟，然后捞出沥干备用。
4. 在一个碗中加入蒜蓉、辣椒丝、酱油、醋、糖和盐，搅拌均匀。
5. 将煮好的橄榄菜放入碗中，然后倒入调料，拌匀。
6. 最后撒上香菜即可食用。
温馨提示:
- 如果喜欢辣味更重的话，可以增加辣椒的量。
- 可以根据个人口味调整酱油、醋、糖和盐的比例。
- 凉拌橄榄菜可以搭配米饭、面条或者直接作为小菜食用。