裹面包糠炸香蕉是一道简单又美味的甜品。
裹面包糠炸香蕉是一道简单又美味的甜品。以下是制作方法：
材料：
- 2个香蕉
- 适量的面粉
- 适量的鸡蛋
- 适量的面包糠
- 食用油（适量）
步骤：
1. 首先将香蕉去皮，然后切成适合大小的块状。
2. 准备三个容器，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。
3. 将香蕉块依次沾过面粉、鸡蛋和面包糠，确保均匀裹上。
4. 在炒锅中加热食用油，油温约180°C至190°C。
5. 将裹好面包糠的香蕉块小批次地放入锅中炸。每一面炸至金黄色（约2-3分钟）即可。
6. 用厨房纸巾将多余油份吸干，然后将炸好的香蕉块放在底纸上。
7. 可以根据个人喜好，撒一些糖粉或者蜂蜜在炸香蕉上增加甜味。
8. 裹面包糠炸香蕉可以直接食用，口感酥脆甜美。也可以搭配冰淇淋或者鲜奶油一起享用。
注意事项：
- 加热食用油的温度要适中，过高会使炸香蕉外表过快炸焦，内部还未熟透。
- 炸的时候要小心油溅，可准备防溅屏或者使用长柄锅铲进行操作。
- 炸香蕉块的时间要控制好，不要炸得过长时间，否则会导致香蕉变烂。
- 炸好的香蕉块也要尽快食用，既能保持口感，也可以保证食材的新鲜度。