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如何在家方便地做青团(如何在家方便地做青团视频)

时间:2023-10-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

如果需要添加绿色素,可以在这个步骤加入。

以下是制作青团的简单步骤:

材料:

- 糯米粉

- 开水

- 绿色素(可选)

- 红豆馅(可选)

- 辅料(如椰丝、花生碎等,可选)

步骤:

1. 准备一个大碗,将糯米粉倒入碗中。

2. 慢慢倒入适量的开水,一边倒一边用筷子搅拌,直至形成糯米团状。如果需要添加绿色素,可以在这个步骤加入。

3. 将搅拌好的糯米团放到案板上,揉成光滑的面团。

4. 取一小块面团,搓圆成团,然后用拇指压一个小坑在中间。

5. 将红豆馅放入小坑中,然后用手轻轻捏住面团,慢慢将边缘折叠包住馅料。

6. 用手轻轻搓动面团,使其变得更加光滑,并且将馅料完全包裹在里面。

7. 按照同样的步骤,制作剩下的面团和馅料。

8. 将做好的青团放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到青团变得透明。

9. 蒸熟的青团取出,可以裹上椰丝或花生碎作为装饰。

希望以上步骤对您有所帮助。您还可以在各大视频网站上搜索相关的制作视频以了解更详细的步骤和技巧。