材料：-300克低筋面粉-50克白砂糖-10克酵母粉-1/2茶匙盐-2个鸡蛋-100毫升温牛奶-50克黄油（软化）-食用油-糖粉（装饰用）步骤：1.将面粉、砂糖、酵母粉和盐放入一个大碗中，混合均匀。
材料：
- 300克低筋面粉
- 50克白砂糖
- 10克酵母粉
- 1/2茶匙盐
- 2个鸡蛋
- 100毫升温牛奶
- 50克黄油（软化）
- 食用油（炸甜甜圈用）
- 糖粉（装饰用）
步骤：
1. 将面粉、砂糖、酵母粉和盐放入一个大碗中，混合均匀。
2. 在碗中打入鸡蛋，倒入温牛奶，然后搅拌至面糊均匀。
3. 加入软化的黄油，继续搅拌至面团光滑且有弹性。
4. 用湿布盖住碗，让面团发酵1个小时，或者直到面团的体积变大一倍。
5. 将发酵好的面团拍打几下以排除气泡，然后把面团放到撒上面粉的工作台上。
6. 用擀面杖将面团擀成厚度约为1.5厘米的大圆片。
7. 使用圆形饼干切割器在面团上切出圆形甜甜圈形状。如果没有圆形切割器，可以通过使用不同大小的圆形物体（如杯子或蛋糕模具）来切割。
8. 在炸锅或深锅中加热食用油至160°C-180°C（中火）。
9. 将切好的甜甜圈放入热油中炸约2-3分钟，直到两面金黄色。
10. 用锅铲将炸好的甜甜圈捞起，放在纸巾上沥干多余的油。
11. 可选择在甜甜圈上撒上一层糖粉作为装饰。
12. 甜甜圈蛋糕可以立即食用，也可以放凉后保存或添加奶油、果酱等作为配料享用。