3.将大蒜和姜切成蓉状,撒在鸡翅上。
微波炉可乐鸡翅的做法步骤如下:
材料:
- 鸡翅 500克
- 可乐 1杯
- 酱油 2汤匙
- 白糖 2汤匙
- 大蒜 3瓣
- 姜块 1小块
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 青葱 适量
步骤:
1. 将鸡翅放入碗中,加入料酒搅拌均匀,腌制入味15分钟。
2. 在微波炉可用的烤盘上铺上锡纸,将腌制好的鸡翅放在上面。
3. 将大蒜和姜切成蓉状,撒在鸡翅上。
4. 将酱油、白糖和盐混合在一起,搅拌均匀后倒入碗中。
5. 把碗中的调料倒入烤盘中的鸡翅上,并用刷子均匀刷匀。
6. 把可乐倒入烤盘中,使得鸡翅完全浸泡在可乐中。
7. 把烤盘放入微波炉,盖上微波炉专用盖子。
8. 设定微波炉在中档烹饪,煮20分钟。
9. 煮好后,取出鸡翅,放入烤盘中滤去多余的汤汁。
10. 把鸡翅放回烤盘中,用刷子在鸡翅上刷上一层薄薄的生粉。
11. 将烤盘放回微波炉,设定微波炉在高档烹饪,煮5分钟。
12. 取出鸡翅,撒上切碎的青葱,即可享用。
温馨提示:在烹饪过程中,可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或其他调味料来调整味道。