山楂拌银耳是一道清爽可口的甜品，下面是它的做法：所需材料：-银耳：20克-山楂：适量-冰糖：适量-枸杞：适量步骤：1.将银耳浸泡在温水中，泡软后剪去根部，撕成小朵备用。山楂拌银耳做好后，口感酸甜爽口，适合作为甜点享用。
山楂拌银耳是一道清爽可口的甜品，下面是它的做法：
所需材料：
- 银耳：20克
- 山楂：适量
- 冰糖：适量
- 枸杞：适量
步骤：
1. 将银耳浸泡在温水中，泡软后剪去根部，撕成小朵备用。
2. 山楂去核后切成小块。
3. 锅中加入适量清水，开火煮沸后放入银耳，煮5分钟至银耳变成透明状。
4. 捞出银耳，放入冰水中过凉，然后沥干备用。
5. 另取一锅，加入适量清水，放入山楂和适量冰糖，煮熟至山楂变软烂。
6. 将煮熟的山楂块捞出，用勺子把山楂压成泥状。
7. 将煮熟的银耳和山楂泥一起放入容器中，加入适量的清水，轻轻搅拌均匀。
8. 最后，撒上适量的枸杞点缀即可。
山楂拌银耳做好后，口感酸甜爽口，适合作为甜点享用。