这样可以帮助蜜枣更好地吸水，使其口感更软烂。蒸煮过程中可以加入一些冰糖或者蜂蜜，增加甜度和香味。可以将蜜枣与其他食材一起焖煮，如红枣、枸杞等，增加口感和营养。以上方法根据个人口感做适当调整，可以根据自己的喜好添加一些调料或配料，例如桂皮、姜片、橙皮等，增加风味。
要做出香甜软烂的蜜枣，可以尝试以下方法：
1.选择新鲜的蜜枣：选择果实饱满，表皮带有一定程度的甘甜味道的蜜枣。
2.泡发蜜枣：将蜜枣放入清水中浸泡2-3小时，直至变软。这样可以帮助蜜枣更好地吸水，使其口感更软烂。
3.蒸煮蜜枣：将浸泡过的蜜枣放入蒸锅中，用大火蒸煮15-20分钟，直到蜜枣变软烂。蒸煮过程中可以加入一些冰糖或者蜂蜜，增加甜度和香味。
4.焖煮蜜枣：将蜜枣放入炖盅中，加入适量的水和糖，在小火上炖煮1-2小时，直到蜜枣软烂。可以将蜜枣与其他食材一起焖煮，如红枣、枸杞等，增加口感和营养。
5.蜜枣炖糖水：将蜜枣放入炖盅中，加入适量的水和冰糖，大火炖煮至糖水浓稠，蜜枣软烂即可。
以上方法根据个人口感做适当调整，可以根据自己的喜好添加一些调料或配料，例如桂皮、姜片、橙皮等，增加风味。