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白蘑菇排骨汤的做法(白蘑菇炖排骨汤的做法)

时间:2023-10-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

白蘑菇排骨汤是一道美味营养的汤品,下面是它的做法:材料:-250克白蘑菇-500克猪排骨-1片姜-适量葱段-适量盐-适量料酒-适量胡椒粉步骤:1.将白蘑菇清洗干净,切成合适的大小。

白蘑菇排骨汤是一道美味营养的汤品,下面是它的做法:

材料:

- 250克白蘑菇

- 500克猪排骨

- 1片姜

- 适量葱段

- 适量盐

- 适量料酒

- 适量胡椒粉

步骤:

1. 将白蘑菇清洗干净,切成合适的大小。姜切片备用。

2. 猪排骨放入锅中,加入适量水和姜片,大火煮沸。然后将排骨捞出,用清水冲洗干净,备用。

3. 在炖锅中加入适量清水,放入煮过的猪排骨,加入适量姜片和葱段,用中小火炖煮30分钟,去除浮沫。

4. 将白蘑菇加入炖锅中,继续炖煮15分钟,至蘑菇熟软。

5. 最后,加入适量盐、胡椒粉和料酒,根据个人口味调味即可。

6. 转大火煮沸,关火即可。

温馨提示:炖制时间以蘑菇入味且猪排骨煮烂为准。喜欢可以添加一些其他蔬菜,如胡萝卜、土豆等,增添口感和营养。

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