大闸蟹蒸的时间根据蟹的大小和个体情况会有所不同。一般来说，中小号的大闸蟹蒸7-10分钟就可以食用，大号的大闸蟹蒸10-15分钟。煮熟后的大闸蟹壳会变红，蟹肉变白，蟹黄变鲜黄色，表明已经煮熟。蟹蒸过度会使肉质变硬，所以掌握好蒸的时间非常重要。
大闸蟹蒸的时间根据蟹的大小和个体情况会有所不同。一般来说，中小号的大闸蟹蒸7-10分钟就可以食用，大号的大闸蟹蒸10-15分钟。煮熟后的大闸蟹壳会变红，蟹肉变白，蟹黄变鲜黄色，表明已经煮熟。蟹蒸过度会使肉质变硬，所以掌握好蒸的时间非常重要。
大闸蟹蒸的时间根据蟹的大小和个体情况会有所不同。一般来说，中小号的大闸蟹蒸7-10分钟就可以食用，大号的大闸蟹蒸10-15分钟。煮熟后的大闸蟹壳会变红，蟹肉变白，蟹黄变鲜黄色，表明已经煮熟。蟹蒸过度会使肉质变硬，所以掌握好蒸的时间非常重要。
大闸蟹蒸的时间根据蟹的大小和个体情况会有所不同。一般来说，中小号的大闸蟹蒸7-10分钟就可以食用，大号的大闸蟹蒸10-15分钟。煮熟后的大闸蟹壳会变红，蟹肉变白，蟹黄变鲜黄色，表明已经煮熟。蟹蒸过度会使肉质变硬，所以掌握好蒸的时间非常重要。