可以使用以下淀粉代替木薯粉来制作麻薯：1.红薯淀粉：红薯淀粉具有类似的黏性和弹性，可以用来代替木薯粉制作麻薯。需要注意的是，不同淀粉的吸水能力和黏性可能会有所不同，可能需要根据实际情况适量调整使用量。
可以使用以下淀粉代替木薯粉来制作麻薯：
1. 红薯淀粉：红薯淀粉具有类似的黏性和弹性，可以用来代替木薯粉制作麻薯。
2. 玉米淀粉：玉米淀粉也可以作为替代品，它具有较高的黏性和透明度，可以使麻薯更加有嚼劲。
3. 薯类淀粉：马铃薯淀粉、番薯淀粉等也可以用来代替木薯粉，它们具有类似的特性。
需要注意的是，不同淀粉的吸水能力和黏性可能会有所不同，可能需要根据实际情况适量调整使用量。