糖水白银豆是一道传统的中式甜品,它的口感酥脆甜美。-可以根据自己的喜好,调整糖水的甜度。
糖水白银豆是一道传统的中式甜品,它的口感酥脆甜美。以下是一种常见的做法:
材料:
- 200克白银豆
- 100克白糖
- 适量清水
步骤:
1. 先将白银豆洗净备用。
2. 将适量清水放入炖锅中,倒入白糖,搅拌均匀。
3. 将糖水煮沸,然后放入白银豆。
4. 调至小火慢炖煮约30分钟至豆子变软,汤汁浓稠。
5. 出锅后,将白银豆沥干汤汁,放在室温下晾凉。
6. 最后,将晾凉的白银豆装入容器中,即可食用。
小贴士:
- 可根据个人口味,适量添加一些红枣或莲子等其他材料,增加口感和营养。
- 可以根据自己的喜好,调整糖水的甜度。