材料：-茨实：适量-莲子：适量-猪尾：适量-猪肚：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-胡椒粉：适量步骤：1.将猪尾和猪肚洗净，分别切成大块备用。茨实莲子猪尾汤做好了，可以根据个人口味添加一些香菜或葱花进行装饰。
材料：
- 茨实：适量
- 莲子：适量
- 猪尾：适量
- 猪肚：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
步骤：
1. 将猪尾和猪肚洗净，分别切成大块备用。
2. 将茨实和莲子分别洗净，泡在清水中浸泡30分钟。
3. 将猪尾和猪肚放入开水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。
4. 锅中加入足够的清水，放入姜片、猪尾和猪肚，煮沸后撇去浮沫。
5. 加入料酒，转小火炖煮2个小时，使猪尾和猪肚变得很烂。
6. 把茨实和莲子加入汤中，炖煮30分钟，直到软烂。
7. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
茨实莲子猪尾汤做好了，可以根据个人口味添加一些香菜或葱花进行装饰。享用！