一般来说,猪肝在烹饪前会先用清水冲洗干净,去除血水和异味。然后根据个人喜好和具体的菜谱要求进行切片或切块,即可进行烹饪。猪肝自身已经有一定的咸味,所以不需要再用盐水泡。 泡猪肝不需要用盐水。一般来说,猪肝在烹饪前会先用清水冲洗干净,去除血水和异味。然后根据个人喜好和具体的菜谱要求进行切片或切块,即可进行烹饪。猪肝自身已经有一定的咸味,所以不需要再用盐水泡。