玫瑰雪梨酱的做法:材料:-2个雪梨,去皮去核,切成小块-100克白砂糖-1汤匙柠檬汁-1汤匙玫瑰花瓣步骤:1.将雪梨块放入搅拌机中搅拌至成泥状。
玫瑰雪梨酱的做法:
材料:
- 2个雪梨,去皮去核,切成小块
- 100克白砂糖
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙玫瑰花瓣
步骤:
1. 将雪梨块放入搅拌机中搅拌至成泥状。
2. 将搅拌好的雪梨泥倒入一个深底锅中,加入白砂糖和柠檬汁。
3. 放在中小火上煮沸,然后转为小火煮约20-30分钟,或直至酱变浓稠,不断搅拌以防止糊底。
4. 关火后,加入玫瑰花瓣,搅拌均匀。
5. 将玫瑰雪梨酱倒入干净的瓶子中,密封冷却后存放于冰箱中。
冰糖雪梨酱的做法:
材料:
- 2个雪梨,去皮去核,切成小块
- 100克冰糖
- 适量的水
步骤:
1. 将雪梨块放入一个深底锅中,加入适量的水,足够覆盖雪梨。
2. 放在中小火上煮沸,然后转为小火煮约20-30分钟,或直至雪梨变软烂。
3. 将冰糖加入煮好的雪梨中,继续小火煮约15-20分钟,或直至冰糖融化、酱变浓稠,不断搅拌以防止糊底。
4. 关火后,将酱稍微晾凉,然后倒入干净的瓶子中,密封冷却后存放于冰箱中。