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黄金玉米烙怎么做(奶香玉米烙的正宗做法)

时间:2023-10-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

将切下的玉米放入搅拌机中搅拌成糊状。

黄金玉米烙是一道非常受欢迎的美食,下面是制作黄金玉米烙的正宗做法:

材料:

- 2个玉米

- 2个鸡蛋

- 50克面粉

- 30克玉米面

- 30克糖

- 100毫升牛奶

- 适量盐

步骤:

1. 将玉米剥去外层衣物,然后用刀将玉米切下来。将切下的玉米放入搅拌机中搅拌成糊状。

2. 将搅拌好的玉米糊放入一个大碗中,加入面粉、玉米面、糖、盐、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀成为糊状的面糊。

3. 取一个平底锅,加热并涂一层薄薄的油,将面糊均匀地倒入锅中,用铲子将面糊摊平。

4. 中小火加热,煎至底部呈金黄色,然后用铲子将烙饼翻面,继续煎至另一面也呈金黄色。

5. 煎好的烙饼取出,切成适合的大小即可享用。

温馨提示:可以根据个人口味加入其他调料,如红葱头、虾米等,以增加味道。