猪油拌面是一道传统的中式面食。另外，可以根据个人口味加入其他喜欢的配料如虾仁、火腿等。
猪油拌面是一道传统的中式面食。以下是一个简单的猪油拌面的做法：
材料：
- 200克面条
- 适量猪油
- 1个大葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2勺生抽酱油
- 1/2勺盐
- 1/4勺糖
- 1/4勺白胡椒粉
- 1/4勺味精（可选）
- 适量葱花和香菜（装饰用）
步骤：
1. 先将面条煮熟，然后捞出备用。
2. 锅中加入适量的猪油，用中小火热锅，待锅热后加入葱姜蒜爆炒，出香味。
3. 加入生抽酱油、盐、糖、胡椒粉和味精，搅拌均匀。
4. 将煮好的面条加入锅中，用筷子或者夹子翻炒均匀，让面条均匀沾满汁料。
5. 炒匀后，将面条装盘，撒上葱花和香菜点缀即可。
温馨提示：猪油拌面可以根据个人口味调整酱油的用量和调料，喜欢重口味的可以多加一些。另外，可以根据个人口味加入其他喜欢的配料如虾仁、火腿等。